
中華飲食,源遠(yuǎn)流長。飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分,隨著中西方飲食文化的不斷交流,中餐越來越受到外國人的青睞?!稌f話的中國菜》英文版圖書為喜愛中餐的外國朋友們提供了一個自己動手的好機(jī)會。

這是中國第一本專門依照外國朋友的口味挑選的二維碼菜譜書。書中的每一道菜,都帶有一個可掃描的二維碼。對于躍躍欲試的朋友們來說,只需輕松一掃就可以帶著“中華名廚”進(jìn)廚房,有樣學(xué)樣開始做啦。

曾經(jīng)榮獲過環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎的中國烹飪大師甘智榮,從事烹飪工作多年,專業(yè)造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào),擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝,特別是對新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦,能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。
按捺不住的吃貨們,快自己動手,做頓中餐吧!
雙菇魚丸湯


鮮蝦蒸豆腐


黑椒口蘑西蘭花


涼拌苦瓜


油燜春筍

